ถ้าเกียวโตฝั่งฮิงาชิยามะคือวัดและถนนหิน ฝั่งดาวน์ทาวน์คือท้องและขาช้อปของเมือง — ตลาดนิชิกิ "ครัวของเกียวโต", ตรอกปงโตโจริมแม่น้ำคาโม, อาเขตคาวารามาจิ-เทรามาจิที่เดินเล่นได้ทั้งวัน เราพาเดินครบในหน้าเดียว
ลองนึกภาพเกียวโตที่ไม่มีวัด ไม่มีถนนหินลาดชัน — เหลือแค่ตรอกแคบมุงหลังคาที่มีกลิ่นปลาย่าง ของดอง และชาเขียวคั่วลอยมาเป็นระยะ คนเดินเบียดกันถือไม้เสียบกินไป นั่นคือ ย่านดาวน์ทาวน์ หัวใจฝั่งกิน-ช้อปของเกียวโต ที่มี ตลาดนิชิกิ เป็นพระเอก ขนาบด้วยถนนช้อปปิ้งคาวารามาจิและอาเขตเทรามาจิ-ชินเคียวโกคุ พอตกเย็นทั้งย่านขยับไปริมแม่น้ำคาโมและตรอกปงโตโจที่ไฟโคมเริ่มติด
ข้อดีของย่านนี้คือ ทุกอย่างเดินถึงกันหมด — จากปลายตลาดนิชิกิเดินไปริมน้ำแค่ 5–10 นาที จะกินมื้อเที่ยง ช้อปของฝาก แล้วต่อด้วยมื้อค่ำริมแม่น้ำได้ในวันเดียวสบายๆ หน้านี้พาเดินทีละจุด บอกว่ากินอะไรดี ช้อปตรงไหน ไปยังไง และพักย่านนี้คุ้มแค่ไหน ส่วนวัดกับถนนโบราณอยู่ฝั่ง ฮิงาชิยามะ เดี๋ยวลิงก์ให้ไปต่อท้ายหน้า
ย่านนี้จริงๆ คือ 4 โซนที่ทาบกันอยู่กลางเมือง อ่านตารางนี้ให้เห็นภาพว่าโซนไหนทำอะไร มาช่วงไหนดี แล้วลงสถานีไหนใกล้สุด ก่อนเราจะพาเดินทีละจุด
| โซน | แนว | เด่นเรื่อง | มาช่วงไหนดี | สถานีใกล้สุด |
|---|---|---|---|---|
| ตลาดนิชิกิNishiki Market | กิน | สตรีทฟู้ด ของดอง เครื่องครัว | สาย–เที่ยง (ของครบ คนน้อย) | Shijo / Kawaramachi |
| คาวารามาจิKawaramachi | ช้อป | ห้าง OPA/Marui แบรนด์ ของวัยรุ่น | บ่าย (ร้านเปิดครบ) | Kyoto-kawaramachi |
| เทรามาจิ & ชินเคียวโกคุTeramachi & Shinkyogoku | ช้อป | อาเขตมีหลังคา ของฝาก กันฝน | ได้ทั้งวัน / วันฝน | Kyoto-kawaramachi |
| ปงโตโจ & ริมแม่น้ำคาโมPontocho & Kamo River | กลางคืน | ตรอกร้านอาหาร ระเบียงริมน้ำ บรรยากาศ | ค่ำ (ไฟโคมติด) | Gion-Shijo / Sanjo |
ไล่จากตลาดนิชิกิที่เป็นพระเอก ไปจนถึงตรอกริมน้ำที่ต้องเก็บไว้ตอนค่ำ — แต่ละจุดอยู่ใกล้กัน เดินต่อกันได้ในครึ่งวันถึงหนึ่งวันเต็ม
🍢 หัวใจของย่าน1
คนเรียกที่นี่ว่า "ครัวของเกียวโต" — อาเขตแคบมุงหลังคากระจกสียาวราว 400 เมตร มีร้านราว 120 ร้านอัดกันสองข้าง ตั้งแต่ของดอง (สึเกะโมโนะ) ปลาย่าง ไข่หวานทามาโกะ ไปจนเครื่องครัวมีดเกียวโต บางอย่างกินเดินได้ บางอย่างเป็นวัตถุดิบที่เชฟทั้งเมืองมาซื้อ ของมีให้ลองตั้งแต่ต้นซอยยันท้ายซอย
คู่มือกินเกียวโต →
🏮 ริมแม่น้ำคาโม2
ตรอกร้านอาหารแคบยาวขนานแม่น้ำคาโม ทอดจากถนนชิโจถึงถนนซันโจ — กลางวันเงียบ แต่พอค่ำโคมไฟติด ตรอกนี้กลายเป็นย่านกินดื่มที่มีเสน่ห์ที่สุดของเกียวโต มีตั้งแต่ไคเซกิหรู ยากินิกุ ไปจนอิซากายะเล็กๆ หน้าร้อนหลายร้านกาง "ระเบียงริมน้ำ" (kawayuka) ยื่นเหนือแม่น้ำให้นั่งกินรับลมเย็น
คู่มือกินเกียวโต →ถนนช้อปปิ้งสายหลักของเกียวโตยุคใหม่ ตัดกับถนนชิโจเป็นสี่แยกคึกคักที่สุดของเมือง รอบๆ มีห้าง OPA, Marui, Takashimaya และร้านแบรนด์เรียงราย เป็นที่ที่วัยรุ่นเกียวโตมาเดินเล่น ดร็อกสโตร์ ร้านเสื้อผ้า ร้านกาแฟครบในรัศมีเดินถึง ถ้าตลาดนิชิกิคือของกิน ตรงนี้คือของช้อป
คู่มือเมืองเกียวโต →อาเขตช้อปปิ้งมีหลังคาสองสายขนานกัน ทอดจากปลายตลาดนิชิกิขึ้นเหนือ — เทรามาจิออกแนวร้านของเก่า เครื่องเขียน ชาเขียว ของฝากเกียวโตแท้ๆ ส่วนชินเคียวโกคุข้างกันคึกคักกว่า เต็มไปด้วยร้านของวัยรุ่น ของเล่น ขนม ข้อดีคือมีหลังคาคลุม ฝนตกแดดออกก็เดินช้อปสบาย
คู่มือเมืองเกียวโต →แม่น้ำสายกลางเมืองที่ตลิ่งกว้างให้คนลงไปนั่งเล่นได้ — ภาพคุ้นตาของเกียวโตคือคู่รักและกลุ่มเพื่อนมานั่งเรียงกันตามตลิ่งโดยเว้นระยะห่างเท่าๆ กันเป็นช่วงๆ (คนเกียวโตเรียกเล่นๆ ว่า "ระยะคาโมกาวะ") เดินเลียบน้ำจากชิโจขึ้นไปซันโจเย็นสบาย เป็นที่พักหายใจฟรีๆ คั่นระหว่างกินกับช้อป
ที่เที่ยวเกียวโต →ศาลเจ้าเล็กๆ ที่ซ่อนอยู่ปลายด้านตะวันออกของตลาดนิชิกิ ตรงรอยต่อกับอาเขตชินเคียวโกคุ — มุมแปลกที่หลายคนหยุดถ่ายคือเสาโทริอิที่ปลายสองข้างฝังหายเข้าไปในผนังตึกข้างๆ มีวัวสำริดหมอบ (nade-ushi) ให้ลูบขอพรเรื่องการเรียน และน้ำพุ "นิชิกิโนะมิซุ" ที่ดื่มได้ เป็นมุมสงบเล็กๆ คั่นกลางย่านที่คนแน่น
ที่เที่ยวเกียวโต →3 แนวกินที่ย่านนี้ทำได้ดีที่สุด — เดินกินในนิชิกิตอนกลางวัน นั่งร้านริมน้ำตอนค่ำ และของหวานชาเขียวที่เกียวโตขึ้นชื่อ อยากเจาะลึกกว่านี้ดูคู่มือกินท้ายข้อ
ของกินเดินยอดฮิตในตลาดนิชิกิ — ทามาโกะยากิ (ไข่หวานม้วน), ปลาหมึกเสียบไม้, โมจิถั่ว วาราบิโมจิ, ของดองสึเกะโมโนะให้ชิม และซอฟต์ครีมชาเขียว กินทีละไม้เดินไปเรื่อยๆ มารยาทคือกินตรงหน้าร้านที่ซื้อ ไม่ถือเดินกิน
ตกค่ำย้ายมาตรอกปงโตโจหรือถนนคิยามาจิที่ขนานกัน — มีตั้งแต่ ไคเซกิ, ยากินิกุ, โอบันไซ (กับข้าวบ้านสไตล์เกียวโต) ไปจนอิซากายะเล็กๆ หน้าร้อน (พ.ค.–ก.ย.) ลองนั่ง ระเบียง kawayuka ยื่นเหนือแม่น้ำ จองล่วงหน้าไว้ปลอดภัยกว่า
เกียวโตคือเมืองชาเขียว รอบย่านนี้มีคาเฟ่ มัทฉะเจ้าดังหลายร้าน ทั้งพาร์เฟต์ชาเขียว วาราบิโมจิ และเซ็ตชงชา เดินเข้าซอยเทรามาจิหรือแถวคาวารามาจิก็เจอ เป็นที่พักขาหลังเดินช้อปได้ดี
ย่านนี้อยู่กลางเมืองพอดี มีหลายสถานีรายล้อม เลือกลงตามว่าจะไปโซนไหนก่อน — ฝั่งช้อปลง Kawaramachi/Shijo ฝั่งริมน้ำลง Gion-Shijo/Sanjo
เห็นชัดว่าทุกอย่างเกาะกลุ่มกันอยู่กลางเมือง — ตลาดนิชิกิ ปงโตโจ คาวารามาจิ และริมแม่น้ำคาโม เดินถึงกันหมดในรัศมีไม่กี่ช่วงตึก
ถ้าทริปคุณเน้นกิน-ช้อป-เดินเล่นและไม่อยากต่อรถบ่อย พักย่านนิชิกิ-คาวารามาจิคือทำเลที่สะดวกสุดของเกียวโต — ออกจากที่พักก็เดินกินได้เลย กลางคืนยังมีที่ไปต่อ
อีกฝั่งของเมือง — วัดคิโยมิซุ ถนนหินนิเนนซากะ-ซันเนนซากะ เจดีย์ยาซากะ และเช่ากิโมโนเดินถ่ายรูป
ย่านฮิงาชิยามะ →ย่านเกอิชาเก่าแก่ ฮานามิโคจิ ชิราคาวะ ที่อยู่ติดฮิงาชิยามะ — เดินจากริมแม่น้ำคาโมข้ามมาได้
คู่มือย่านกิออน →ประตูสู่เมือง หอคอยเกียวโต ที่พักสะดวกคืนแรก-คืนสุดท้าย และฮับรถไฟ-บัสไปทุกที่
ย่านสถานีเกียวโต →เมนูเด็ดเกียวโต ตั้งแต่โอบันไซ ไคเซกิ ยุโดฟุ ไปจนของหวานมัทฉะและร้านแนะนำ
คู่มือกินเกียวโต →นารา โอซาก้า อาราชิยามา อูจิ — ที่เที่ยววันเดียวไป-กลับจากเกียวโตได้สบาย
เดย์ทริปเกียวโต →รวมโรงแรมเกียวโตทำเลดีหลายระดับราคา พร้อมจุดเด่นและลิงก์เช็คห้องว่าง
10 โรงแรมเกียวโต →ถ้าทริปเกียวโตของคุณเน้นกิน-ช้อป-เดินเล่น เลือกพักย่านนิชิกิ-คาวารามาจิไว้คือสะดวกที่สุด ออกจากที่พักก็ถึงตลาด ถึงห้าง ถึงริมน้ำ ดูโรงแรมแนะนำหรือกดค้นหาห้องว่างได้เลย