10 อย่างที่ เที่ยวเฉิงตูคนเดียวแล้วเพลิน
เรียงจากที่คนเที่ยวคนเดียวมักชอบและทำได้ง่ายที่สุด
1
นี่คือกิจกรรมที่เที่ยวเฉิงตูคนเดียวแล้วดีที่สุดอย่างหนึ่ง — เดินเข้าร้านน้ำชา เหอหมิง (He Ming) กลางสวนเหรินหมิน ร้านเก่าแก่ที่เปิดมาตั้งแต่ปี 1923 สั่งชาแก้วเดียวแล้วนั่งได้ทั้งบ่าย คนเติมน้ำชาเดินถือกาทองพวยยาวมาเติมให้ไม่อั้น คุณกำหนดจังหวะเองทั้งหมด มาคนเดียวไม่เคอะเขินเลย หลายคนนั่งคนเดียวแล้วได้คุยกับคนโต๊ะข้างๆ ลองบริการ แคะหู (ear-cleaning) สไตล์เฉิงตูสักครั้งก็เป็นประสบการณ์ที่หาไม่ได้ที่อื่น
2
ไม่มีใครมาเฉิงตูแล้วไม่ไปดูแพนด้า และข่าวดีคือไปคนเดียวสบายมาก ที่ ศูนย์เพาะพันธุ์แพนด้าเฉิงตู (Chengdu Panda Base) ทางเหนือของเมือง คุณเดินดูแพนด้าตามจังหวะตัวเอง หยุดถ่ายรูปนานแค่ไหนก็ได้ เคล็ดลับสำคัญ: ตื่นเช้าไปให้ทันเปิด (~07.30 น.) เพราะแพนด้าจะตื่นตัวและกินไผ่ตอนเช้า สายๆ มันจะนอนหลับเป็นส่วนใหญ่ จองตั๋วล่วงหน้าด้วยพาสปอร์ตและไปก่อนทัวร์กรุ๊ปใหญ่จะมาถึง
3
เคยเจอไหม — อยากเดินเล่นเรื่อยๆ ตามจังหวะตัวเองโดยไม่ต้องรอใคร เฉิงตูคือเมืองที่ทำแบบนั้นได้ดีมาก ตรอกควานไจ่เซียงจื่อ (Kuanzhai Alley) และ ถนนโบราณจินหลี่ (Jinli) ข้างศาลเจ้าอู่โหว เป็นตรอกเก่าที่เดินดูบ้านอิฐเทา ร้านน้ำชา ร้านของกิน และร้านงานฝีมือได้ทั้งวัน คนเยอะตลอด บรรยากาศปลอดภัย เดินคนเดียวสนุกและถ่ายรูปสวย จะแวะนั่งจิบชาหรือลองของกินคำเดียวไประหว่างเดินก็ได้
4
บอกตรงๆ ว่าหม้อไฟแบบกลุ่มดูเหมือนต้องมากันหลายคน แต่เฉิงตูมีทางออกสำหรับคนเดียวเยอะมาก — ร้านหม้อไฟหลายแห่งโดยเฉพาะ หม้อไฟหมุน (conveyor / สายพาน) มีหม้อเดี่ยวต่อที่นั่ง คุณเลือกน้ำซุป (เผ็ดหม่าล่าหรือซุปใส) แล้วหยิบของจากสายพานมาลวกเองได้สบาย ส่วน ชวนชวน (chuan chuan) คือของเสียบไม้จุ่มหม้อไฟ คุณหยิบไม้ที่อยากกินเองแล้วจ่ายตามจำนวนไม้ จะกินกี่ไม้ก็ได้ เหมาะกับคนเดียวสุดๆ กินคนเดียวที่นี่เป็นเรื่องปกติ ไม่มีใครมองแปลก
5
ถ้าอยากอยู่ใจกลางความคึกคัก ชุนซีลู่ (Chunxi Road) และ ไท่กู่หลี่ (Taikoo Li) คือย่านช้อปปิ้ง-กิน-เดินเล่นที่ดีที่สุดสำหรับคนเดียว เดินดูร้านค้า คาเฟ่ ร้านอาหาร และสตรีทอาร์ตได้เพลินๆ มีวัดต้าฉือเก่าแก่ซ่อนอยู่กลางย่านโมเดิร์น คนเยอะตลอดทั้งวัน บรรยากาศปลอดภัย และติดรถไฟใต้ดินหลายสาย เป็นจุดที่นั่งจิบกาแฟดูผู้คน หรือหาของกินมื้อค่ำคนเดียวได้ง่าย
6
มาคนเดียวแล้วอยากออกนอกเมืองสักวัน วิธีที่ง่ายที่สุดคือ ลงทัวร์กลุ่มไปเช้า-เย็น เพราะจัดการเรื่องรถและตั๋วให้หมด และได้เจอนักเดินทางคนอื่น จุดยอดนิยมคือ พระใหญ่เล่อซาน (Leshan Giant Buddha) พระหินสลักริมหน้าผาที่ใหญ่ที่สุดในโลก และ ภูเขาชิงเฉิง/ตูเจียงเอี้ยน (Qingcheng/Dujiangyan) ต้นกำเนิดลัทธิเต๋าและระบบชลประทานโบราณ ถ้าอยากไปเองก็มีรถไฟความเร็วสูงจากสถานีเฉิงตูตะวันออกไปเล่อซานได้
อยากใกล้ชิดแพนด้ามากกว่าแค่ยืนดู — โปรแกรม วันอาสาดูแลแพนด้า (panda volunteer) ให้คุณช่วยทำความสะอาดคอก เตรียมอาหาร และเรียนรู้เรื่องแพนด้าตลอดทั้งวัน เป็นกิจกรรมที่ไปคนเดียวได้และมักได้เจอคนที่รักแพนด้าเหมือนกัน สำคัญ: ต้องจองล่วงหน้า (มักหลายวันถึงหลายสัปดาห์ในไฮซีซั่น) และมีใบรับรองสุขภาพ ฐานอาสาที่นิยมคือ Wolong และ Bifengxia ส่วนฐาน Dujiangyan มีช่วงปิดปรับปรุง — เช็กสถานะและจองก่อนไปเสมอ
เฉิงตูมีของกินที่เหมาะกับคนเดียวเต็มไปหมด — ก๋วยเตี๋ยวเสฉวน (เช่น ตันตันเมี่ยน) ชามเดียวอิ่ม เกี๊ยวชวนชวน (chao shou) ในน้ำพริกแดง และของหวานดับเผ็ดอย่าง ปิงเฟิน (bingfen) เยลลี่ใสเย็นๆ ราดน้ำตาลแดง ร้านก๋วยเตี๋ยวเล็กๆ มีโต๊ะเดี่ยวเยอะ ฟู้ดคอร์ตในห้างมีเมนูภาพและจ่ายด้วย Alipay สั่งง่ายมากสำหรับคนเดียว กินคนเดียวเป็นเรื่องปกติที่นี่ ไม่มีใครมองแปลก
ถ้าอยากเจอเพื่อนใหม่และเข้าใจเมืองลึกขึ้นในเวลาเดียวกัน การลง เดินทัวร์เมืองหรือทัวร์ชิมอาหาร เป็นวิธีที่ดีมากสำหรับคนเที่ยวคนเดียว คุณจะได้เดินไปกับไกด์และนักเดินทางคนอื่น ฟังเรื่องราวประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมเสฉวนที่หาอ่านเองไม่ได้ ทัวร์อาหารยังช่วยให้ได้ลองหลายร้านโดยไม่ต้องสั่งเยอะจนกินไม่หมด โฮสเทลหลายแห่งในเฉิงตูจัดทัวร์เดินเล่นหรือกิจกรรมให้แขก ถามที่เคาน์เตอร์ได้เลย
เครื่องมือที่ทำให้เที่ยวเฉิงตูคนเดียวง่ายที่สุดคือ รถไฟใต้ดิน ป้ายและประกาศมีภาษาอังกฤษ ระบบใหญ่กว่า 15 สายและครอบคลุม ค่าโดยสารเริ่ม ¥2 (~฿10) ตามระยะทาง คุณกระโดดขึ้นสายไหนก็ได้ ออกสำรวจย่านใหม่ๆ คนเดียวอย่างปลอดภัย ซื้อตั๋วเที่ยวเดียวที่ตู้ หรือสแกนจ่ายด้วย Alipay/WeChat ได้เลย ไม่ต้องพูดจีนสักคำ